watermeloen

Niks is lekkerder dan een heerlijk verkoelend ijsje op een hete zomerdag. En wist je dat ijs ook gezond kan zijn? Ik heb dit keer namelijk watermeloen gebruikt, wat voor ongeveer 90% uit water bestaat. No hard feelings bij het eten van dit ijsje dus!

Wat heb je nodig?

• Watermeloen – 500 gram

• Banaan – 1 hele

• Magere yoghurt – 4 eetlepels

• Bosbessen – 100 gram

• Lange stokjes

• Mixstaaf of blender

• IJsvormpjes

De ingrediënten zijn genoeg voor ongeveer 6 ijsjes!

Bereiding

• Snij de meloen in stukken (verwijder schil en pit)

• Mix de meloen tot gladde sap

• Schenk de meloen sap in ijsvormpjes

• Schil de banaan en mix het samen met de yoghurt en bosbessen tot een gladde mix

• Giet de sap voorzichtig in de ijsvormpjes

• Steek de stokjes erin en zet de ijsjes minimaal 4 uur in de vriezer

• Trek het ijsje uit het vormpje en genieten maar!

Tip: krijg je het ijsje niet uit het vormpje? Houd het vormpje dan even onder de warme kraan!

doeii byee xo